據(jù)悉，廣東省發(fā)改委從全省報(bào)送的188個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景案例中評(píng)選出30個(gè)具有代表性的案例作為“2025年廣東消費(fèi)新場(chǎng)景案例”，其中合勝?gòu)V場(chǎng)文旅融合消費(fèi)新場(chǎng)景項(xiàng)目上榜“民俗廣東”場(chǎng)景。

      合勝?gòu)V場(chǎng)長(zhǎng)平店地處汕頭市龍湖區(qū)長(zhǎng)平路商圈，是粵東首個(gè)以“潮汕美食+潮汕文化”為特色的文旅綜合體。項(xiàng)目緊扣“文商相長(zhǎng)”核心定位，以“潮汕美食+潮汕文化”為雙驅(qū)動(dòng)引擎，打造的合勝市集總規(guī)劃面積超10000㎡，引入130余家特色商戶(hù)，憑借“常規(guī)業(yè)態(tài)與潮流文化深度融合”的創(chuàng)新模式，成為區(qū)域內(nèi)極具辨識(shí)度的美食文化新地標(biāo)。

　　項(xiàng)目打破傳統(tǒng)商業(yè)“僅消費(fèi)”的單一屬性，在超10000㎡體驗(yàn)空間內(nèi)，劃分美食消費(fèi)區(qū)、文化展示區(qū)、互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)三大功能板塊，實(shí)現(xiàn)“消費(fèi)+體驗(yàn)+文化”多維度融合。設(shè)計(jì)上，既融入“四永一升平”老街文化底蘊(yùn)，重現(xiàn)老汕頭埠商貿(mào)風(fēng)貌，又創(chuàng)新采用“文商融合+科技賦能”模式，打造“厝角頭光影藝術(shù)”等沉浸式場(chǎng)景。同時(shí)，將潮汕傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代潮流玩法結(jié)合，既有英歌舞、潮劇等國(guó)家級(jí)非遺元素展示，設(shè)英歌館靜態(tài)呈現(xiàn)英歌舞服飾、臉譜、道具，也有NPC演繹劇情互動(dòng)、龍鱗水幕許愿池、月老辦事處等潮流場(chǎng)景，還設(shè)腸粉博物館、潮汕美食小郵局、美術(shù)館等主題空間，形成“可品嘗、可觀(guān)賞、可參與”的活態(tài)文化體驗(yàn)空間，讓消費(fèi)者直觀(guān)感受潮汕傳統(tǒng)與潮流的碰撞。

　　業(yè)態(tài)規(guī)劃上，項(xiàng)目匯聚 130 余家特色商戶(hù)，構(gòu)建“頭部品牌引領(lǐng)、非遺老字號(hào)支撐、網(wǎng)紅流量補(bǔ)充”的立體商戶(hù)矩陣，涵蓋潮汕本土餐飲、非遺美食工坊、文創(chuàng)零售、文化體驗(yàn)空間等。餐飲類(lèi)既提供粿條湯、潮汕腸粉等地道美食，也引入南洋風(fēng)味串燒等創(chuàng)新口味，滿(mǎn)足本地市民與外地游客需求。

　　文化呈現(xiàn)上，深度挖掘潮汕非遺與老字號(hào)資源，以“美食載體+文化場(chǎng)景”實(shí)現(xiàn)活態(tài)傳承，不僅靜態(tài)展示英歌舞、工夫茶等非遺，還組建合勝英歌隊(duì)、文藝團(tuán)，定期開(kāi)展英歌舞表演、舞臺(tái)劇演出，聯(lián)動(dòng)商戶(hù)與文化機(jī)構(gòu)常態(tài)化組織美食制作體驗(yàn)、非遺講解活動(dòng)，并結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日策劃主題活動(dòng)。

　　資源整合上，依托汕汕高鐵通車(chē)及粵東城際鐵路建設(shè)帶來(lái)的交通優(yōu)勢(shì)，以“汕頭城市文旅到達(dá)廳”為定位，串聯(lián)區(qū)域文旅資源，推動(dòng)“高鐵+文旅+商業(yè)”協(xié)同發(fā)展，助力長(zhǎng)平商圈升級(jí)。

　　商業(yè)效益方面，獨(dú)特場(chǎng)景吸引大量本地市民與外地游客，助力長(zhǎng)平商圈升級(jí)為粵東首個(gè)富含潮汕文化底蘊(yùn)的旅游休閑街區(qū)，有效帶動(dòng)區(qū)域消費(fèi)增長(zhǎng)。文化傳播方面，通過(guò)多樣化展示與互動(dòng)活動(dòng)，讓英歌舞、工夫茶等非遺文化，及阿振粿汁、蘇南勤記鹵鵝等老字號(hào)廣泛傳播，項(xiàng)目成為展現(xiàn)潮汕文化的重要窗口，顯著提升潮汕文化區(qū)域影響力。