龍湖區(qū)食藥監(jiān)局一直以來高度關(guān)注中、高考期間的食品安全工作，根據(jù)每年的不同情況，結(jié)合實際采取有力措施，大力開展校園及周邊食品安全整治工作。近期，為了提升校園及周邊食品安全水平，保障青少年學(xué)生飲食安全和健康成長，迎接中、高考的到來，龍湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展校園及周邊食品安全專項整治行動，保證校園及周邊周邊食品安全，確保中、高考順利進行。

龍湖食藥監(jiān)局高度重視本次食品安全專項整治行動，精心部署研究行動方案，迅速開展校園及周邊食品安全專項整治行動，分4個巡查小組對轄區(qū)學(xué)校食堂和校園周邊食品經(jīng)營戶進行整治，重點檢查學(xué)校食堂持證亮證、人員培訓(xùn)、健康證、索證索票和進貨查驗制度等落實情況，并檢查校園周邊食品經(jīng)營戶是否持證亮證、經(jīng)營的食品是否符合規(guī)定，以及小餐飲店的“三防”設(shè)施是否規(guī)范、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、餐飲具消毒是否落實到位等。在日常工作中，龍湖食藥監(jiān)局每周一召開局黨組擴大會，把校園及周邊食品安全整治列入議程，研究校園及周邊食品安全形勢，各小組每天晚上將當天整治情況進行匯總，發(fā)布到工作群進行公布，并針對整治中發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營者發(fā)出致全區(qū)餐飲單位一封信，告知經(jīng)營者違反《食安法》第幾條，依據(jù)《食安法》第幾條可處罰多少錢，并要求在3天內(nèi)申報證照，逾期未辦將按有關(guān)規(guī)定處罰。對存在食品安全隱患的食品經(jīng)營戶，則發(fā)出《責(zé)令整改通知書》，當場給予警告，并定期進行“回頭看”，確保整改到位。從5月10號至今，龍湖食藥監(jiān)局共出動217人次，檢查學(xué)校食堂33家、校園周邊食品經(jīng)營戶228家、小餐飲店151家，發(fā)出《辦證告知書》40份、《責(zé)令整改通知書》7份、《行政處罰決定書》4份，張貼《食品安全管理制》251份、禁煙標志253份。經(jīng)過近期的整治行動，全區(qū)153家學(xué)校食堂全部持證亮證，100%明廚亮灶，學(xué)校食堂等級均在B級以上。校園周邊286家食品經(jīng)營戶、222家餐飲店均按要求持證亮證，在許可范圍內(nèi)規(guī)范經(jīng)營。

在開展行動的同時，為了方便尚未持證的食品經(jīng)營戶辦理《食品經(jīng)營許可證》，龍湖區(qū)食藥監(jiān)局采取“0+5”審批模式，壓縮審批時限，提高辦證效率，及時將許可證發(fā)放到經(jīng)營者手中，確保經(jīng)營者持證亮證，依法經(jīng)營。自4月8日以來，共辦理《食品經(jīng)營許可證》925份，其中現(xiàn)場辦結(jié)573份，5個工作日內(nèi)辦結(jié)352份。

下來，龍湖食藥監(jiān)局還將加大校園及周邊食品的檢查力度，對學(xué)校食堂熟肉、饅頭、餐具及校園周邊“五毛食品”進行專項抽檢，確保校園及周邊食品質(zhì)量安全，保障學(xué)生飲食安全和健康成長。