10月28日至29日,省食品藥品監管局陳德偉副局長帶領省督導組一行蒞龍湖區檢查農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動工作開展情況。市政府陳漢雄副秘書長、市食品藥品監管局郭蘭躍副局長、龍湖區政府孫健文副區長及區食品藥品監管局、相關街道(鎮)等部門負責人陪同檢查。
省督導組一行深入企業,先后到汕頭市甜甜樂糖果有限公司珠津分公司、廣東蓬盛實業有限公司、汕頭市新溪第一中學校園食堂、汕頭市龍湖區新宏達酒家、汕頭市伽意貿易有限公司和食品流通個體戶等農村食品生產經營單位實地檢查。每到一處,督導組都對食品生產經營單位的主體資質、生產經營環境布局、生產加工操作規程、從業人員上崗資質、餐飲單位“三防”設施、餐具清洗消毒設備、食品進貨臺賬、食品索證索票等食品安全操作規范和食品安全制度落實情況進行細致深入地檢查。省督導組充分肯定我區開展農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動的工作成效,并要求及時跟進檢查中發現的問題。
本次專項整治行動開展以來,區食品藥品監管局共出動執法人員 314 人次,檢查農村市場食品生產經營戶及經營攤檔共 461 戶次、集貿市場 8 個次,監督抽查食品生產經營單位 30 戶次,抽檢食品 33 批次,所有抽檢批次經檢驗均合格。 10 月 27 日 起,龍湖區集中力量開展農村食品市場 “ 四打擊四規范 ” 專項整治 “ 十日戰役 ” ,將專項整治行動引向深入,進一步促進全區食品市場安全健康有序發展。
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