蕭氏香谷園養生酒制作技藝由潮陽人蕭香谷，于清道光二十八年（1848）首創。其秘制的長春酒、史國公酒、紫金龍酒、跌打損傷酒等系列養生酒行銷至今已有160多年歷史，馳名海內外。

蕭氏香谷園養生酒的制作技藝，是遵照蕭家祖傳秘方和秘法，選用地道國藥和優質白酒，采用冷浸提技藝，生產養生酒系列產品，對人體具有保健、防病、延壽的功效。該技藝是我國藥酒文化的經典體例之一。

據《潮汕百科全書》及有關史料記載，長春藥酒創始人蕭香谷曾在山東煙臺為官，積勞成疾，后得民間傳授秘方和秘法多項，服后返壯還健。告老還鄉后，將秘方配制藥酒贈親朋服用，均獲奇效。清道光年間，在家鄉潮陽和平鄉創辦“廣豐泰”藥酒店，制售長春藥酒等系列產品。民國初年，蕭家第二代傳人蕭慎齋舉家遷入汕頭經營。在商平路和德興路設店，專營“蕭廣豐泰三像嘜”注冊商標的祖傳各式藥酒，兼中醫問診。至上世紀三十年代中期，“蕭廣豐泰”的各式藥酒已出口東南亞一帶，并在泰國、香港注冊商標。其時，“蕭廣豐泰”藥酒已馳名中外。

1954年公私合營期間，蕭家停止私營，并入地方國營的汕頭釀酒廠。在爾后的四五十年間，蕭家的第三代傳人蕭振慈、第四代傳人蕭有治，秉承家傳醫業，開設診所，懸壺濟世。行醫過程潛心研究本家藥酒配方，結合中醫保健養生原理，采用祖傳秘法，小型配制養生藥酒供求醫者使用，療效甚佳。

2008年，蕭家嫡系第四代傳人蕭有治，有感于國家政策的開明，憑籍多年中醫從業經驗，與第五代傳人蕭翰，為復興祖業，在汕頭市龍湖區創辦廣東蕭氏香谷園慈記酒坊有限公司。注冊“蕭氏香谷園慈記”商標，恢復生產蕭家嫡傳正版長春酒等系列養生酒，使蕭家祖傳的純中藥配制酒生產技藝得以傳承。